Le Roussillon et la Vallée de l'Agly Un peu d'histoire et de géographie...
Au VIII et VII siècle avant l'ère chrétienne, les marins grecs de Corinthe venaient souvent mouiller dans les criques de notre côte rocheuse. Le Canigou, montagne emblématique de notre département et repère facile haut de 2784 m les guidait dans leur ancrage. Au cours de leur colonisation temporaire, ils installèrent la vigne.
Au fil des siècles, les vignobles s'étendent ou régressent selon les circonstances politiques, économiques, phytosanitaires.
Le Roussillon, enclavé dans les piémonts des Pyrénées, au bord de la mer Méditerranée, dans l'axe Paris-Barcelone est une ancienne province devenue département sous le nom de Pyrénées-Orientales en 1790.
Il est caractérisé par l'extrême variété de son relief, de ses sols et de ses micro-climats Balayé par la Tramontane, vent de nord-ouest et inondé par le soleil, il offre de nombreux terroirs propices à la culture de la vigne.
La Vallée de l'Agly est située au nord des Pyrénées-Orientales entre le massif des Corbières et les Pyrénées. Elle est la terre d'élection des premiers hommes qui s'y sont établis il y a 450 000 ans avant notre ère.
C' est une terre de contrastes alliant les couleurs ocres rouges des argiles, à la blancheur des calcaires et aux schistes noirs.
Terre de liberté et d'évasion, à l'image de l'aigle de Bonelli qui plane entre mer et montagne, entre culture catalane et occitane, entre tramontane et soleil, la Vallée de l'Agly marie harmonieusement espace et diversité des paysages.
De la plus lointaine antiquité à nos jours, les vignerons ont adapté le choix de leurs cépages, leurs modes de culture et leurs méthodes de vinification à cette diversité en créant toute une gamme de vins dont chacun à sa spécificité, sa personnalité et sa place dans l'univers de la gastronomie.
Enracinée dans un terroir généreux, la Vallée de l'Agly réunit toutes les conditions parfaites pour offrir d'excellents crus aux amateurs de vins.
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